本文标题：海外市场调研|辣的要火！能做麻醉剂的辣椒~
号外！号外！辣椒被用作麻醉剂了！
据英国《每日邮报》报道，英国威尔士的一位厨师在自家苗圃中培育出世界上辣度最高的龙息辣椒。他所种植的龙息辣椒的辣度高达248万史高维尔，所榨出的油可以麻痹皮肤，因而被作为麻醉剂的原料使用。
作为一名外贸人员，并且是一片丹心向辣椒的业务人员，凭借职业敏感我好像闻到了扑面而来的商业气息。
目前全球食辣人群已超过20% ，东起亚洲朝鲜，经过我国中南部，向南经泰国到印尼，向西经缅甸、孟加拉、印度、西亚诸国、非洲北部国家到大西洋东岸诸国形成了世界有名的“辣带”。
在辣椒产业发展中，全球种植辣椒的国家约有三分之二，但由于自然、气候、生产、消费等因素，辣椒生产主要集中在亚洲，欧美和北美地区。
目前，全球辣椒和辣椒制品多达1000余种，其贸易量超过了咖啡与茶叶，交易额近300亿美元。在辣椒深加工方面,由于开发力度不够,产品供不应求,例如辣椒红色素、辣椒碱,等与市场的实际需要量相比,存在很大缺口。
辣椒已经成为我国的重要经济作物，全球辣椒种植面积近6000万亩，中国辣椒种植面积2000万亩左右，占全球的三分之一，产量占全球产量一半，成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国。
在我国著名的辣椒产区有河南省的清丰县和柘城县、河北省的鸡泽县和望都县、陕西省的扶风县和眉县、甘肃省的甘谷县和武山县、湖南省的隆回县和龙山县、云南省的丘北县、江西省的永丰县、贵州省的遵义县等。
辣椒不仅是鲜食蔬菜，更是调味佳品和重要的天然色素、制药原料和其它工业原料。在辣椒深加工方面,由于开发力度不够,导致货源供不应求,例如辣椒红色素、辣椒碱等，与市场的实际需要量相比还存在很大缺口量。
其中辣椒红色素是以辣椒为原料，采用科学方法提取、分离、精制而成的天然色素，色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可以有效地延长仿真食品的货架期。另外辣椒红素还是医药中药片糖衣、胶囊及高级化妆品的重要色素。
目前辣红素是世界销量最大的天然色素,每年全球市场需求八千吨左右，其中美国每年需求一千吨,日本每年需求五百吨，市场潜力巨大。
天时、地利、人和万事俱备，就差东风了。没错，干货讲完了，现在是硬广时间。你在做辣椒吗？你想做辣椒出口吗？你想拿海外订单吗？你在苦于想做辣椒出口又不知道怎么走出去吗？
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